¿Sientes que si aplicaras poderosas estrategias digitales para restaurantes en tu negocio de alimentos te iría mejor? ¿Has concluido acaso que tu restaurante pudiese estar perdiendo visibilidad en un mercado tan competitivo como el mercado peruano de alimentos y bebidas?
¿Te preguntas cómo atraer más clientes y mejorar tus ventas utilizando Internet?
En un entorno donde la digitalización es crucial, las estrategias digitales para restaurantes son una herramienta indispensable para destacar, crecer y desarrollar mercados de forma constante.
Estrategias digitales para restaurantes: ¿Cómo cocinamos esta receta de impacto?
Si pensamos en lo digital, digitalizar el negocio o aplicar marketing digital en el caso de los restaurantes, necesitamos apreciar, conceptualizar y aplicar una amplia variedad de tácticas y estrategias que pueden transformar nuestro negocio de la noche a la mañana y decirlo no significa más que tomar conciencia, buscar aprender, aplicar y cosechar resultados para luego enfocarnos en sostenerlos.
El trasfondo del tema es que estamos frente a un cliente presencial o a distancia geográfica (por el delivery) y necesitamos adecuarnos a sus “habitualidades digitales” para poder vender mejor y con mayor volumen utilizando estrategias digitales para restaurantes.
Pensando en ello, necesitamos enfocarnos en una serie de acciones que sumen, aporten, confluyan y generen una acción fortalecida en el espacio de la táctica digital.
Vamos a examinar 8 poderosas estrategias digitales para restaurantes que pueden aplicarse prácticamente en cualquier tipo de negocio del rubro de alimentos.
1. Optimización del sitio web del restaurante
Podemos decir mucho acerca de las 15 razones esenciales para tener una página web de tu negocio y potenciar tu presencia online desde motivaciones emocionales que vinculan tu oferta con la audiencia y se pueden trasladar a contenidos de texto, imágenes y vídeo en tu web hasta asuntos técnicos relacionados con SEO por ejemplo, pero el punto clave de la optimización de un sitio web en el marco de las estrategias digitales para restaurantes empieza antes en la definición del cómo solucionarás utilizando Internet, la demanda y necesidad de enfoque en tu negocio.
Aquí algunos ejemplos:
- ¿Construirás platos basados en propuestas de visitantes?
- ¿Servirás un solo plato de alto valor anunciándolo previamente?
- ¿Venderás comida lista para que en casa le demos el toque personal y enseñarás de forma digital cómo lograrlo?
- ¿Serás un sitio web especializado en delivery?
- ¿Promoverás la visita a los famosos “huariques”?
- ¿O tu oferta será receptiva y tradicional sin más que buscar ser un polo de atracción para los amantes del buen comer?
Ese estilo inigualable detrás de tu negocio de comida es el que debe mostrarse con impacto en tu web, luego, podemos pasar a los temas complicados y en ese caso, podemos como especialistas en normativa web, darte una mano profesional adecuada. Conclusión ¡Optimiza más allá!
2. Gestión de redes sociales enfocada en la gastronomía
Lo esencial de una de las estrategias digitales para restaurantes más interesantes no es que tus redes estén llenas de fotos de todo lo que sale calientito de tu cocina (que no es mala idea) sino que tus redes sean una comunidad entera “salivando” con cada publicación de tus platos, testimonios, propuestas, convocatorias y eventos 100% interactiva.
Las redes sociales son una herramienta poderosa para conectar con tus clientes.
- Interactúa con tus seguidores respondiendo a sus comentarios y mensajes (o motiva el diálogo hablando de cómo cocinas, qué recetas sigues y demás: se interesante y convocante).
- Las plataformas como Instagram y Facebook son especialmente efectivas para el marketing digital para restaurantes.
- Utiliza hashtags relevantes y geolocalización para atraer a clientes locales y turistas.
Te recomendamos leer: Algoritmos de las redes sociales ¡Domínalos ya!
3. Marketing de contenidos gastronómicos
Crear contenido valioso y relevante puede atraer y retener a tus clientes siempre que se sienta tu sazón en cada concepto, narrativa y elección de color y diseño como parte de un todo al definir sobre todo el uso del marketing de contenidos como parte de las estrategias digitales para restaurantes que presentamos. Y el contenido es central, importante, vital.
- Publica regularmente contenido personalizado para tu audiencia en cada oportunidad en la que compartas.
- Ve mucho más allá de la oferta, difunde la experiencia, el testimonio y el disfrute.
- Hablar de gastronomía es útil, puede aportar, pero mucho mejor es que muestres tus descubrimientos en el laboratorio culinario de tu negocio y anuncies que pronto renovarás la carta.
- El marketing de contenidos mejora tu SEO (en la web y en las redes) pero debe apuntar a consolidar – en tu segmento específco- tu autoridad.
- De todos los tipos de contenidos que existen, recuerda que para lo tuyo, los videos son esenciales.
4. Publicidad pagada específica para restaurantes
No te engañes, puedes generar tráfico orgánico aplicando 7 técnicas SEO lo disparan, pero si en tu negocio necesitas velocidad utiliza las opciones de pago para resolver temas de caja.
- La publicidad pagada en plataformas como Google Ads y las redes sociales puede aumentar significativamente la visibilidad de tu restaurante.
- Utiliza anuncios dirigidos para llegar a tu público objetivo y atraer nuevos clientes (enfócate en captar mayor interés utilizando la táctica de los bloques de 3 segundos).
- Ajusta tus campañas publicitarias basándote en los datos de rendimiento para maximizar su efectividad.
- Las promociones en Google Maps y anuncios de retargeting pueden ser especialmente efectivos para atraer a personas que ya han mostrado interés en tu restaurante o nuevos usuarios si a tu alrededor hay variadas opciones de competidores disponibles (recuerda que nos aburrimos de la misma comida y eso se puede explotar a nivel digital).
5. Email marketing con menús y ofertas
Antes algo importante: Así como puedes enviar emails de forma masiva, responde todos los emails para sostener tu éxito digital.
- El email marketing es una forma efectiva de mantener a tus clientes informados sobre las novedades de tu restaurante y una muy buena opción dentro de las estrategias digitales para restaurantes que aún tienen impacto.
- Envía boletines con ofertas exclusivas, eventos especiales y noticias importantes, pero jamás olvides seguir incorporando en sala a nuevos comensales en la lista.
- Personaliza tus correos electrónicos para que sean relevantes y atractivos para tus suscriptores, y segmenta tu lista de contactos para enviar mensajes más específicos.
- Incluye menús especiales de temporada y recetas exclusivas para suscriptores.
- Ofrece premios por consumo si hay recomendaciones, etc.
6. Colaboraciones con influencers gastronómicos de a pie.
¿Conoces gente famosa que pueda recomendar tu restaurante? Más allá de influencers dedicados a la promoción de contenidos sin vinculación, necesitas contactar a gente que tenga una excelente imagen en la mente de tu buyer persona.
Esa persona reconocida, que tiene buen gusto por la vida, que ama comer en familia y lo difunde, es un perfil muy potente para tu marca ya que podría compartir de base, los valores de comer rico, saludable, bien preparado, etc. temas que las personas aman explorar.
Si puedes organizar eventos en tu restaurante, e invitar a famosos, y luego llevar la cobertura del evento a Internet, lo explosivo de ello (al ser más humano) va a impactar tu nivel de interrelaciones y futuras ventas. Recuerda: ¡Lo auténtico vende mucho en el mundo digital y lo falso se nota inmediatamente!
7. Tal y cual como pruebas tus recetas antes de colocarlas en la carta, mide el resultado con el análisis de datos y métricas en tus plataformas de difusión gastronómica
Medir y analizar el rendimiento de tus estrategias de marketing digital es crucial para el éxito continuo de un restaurante expuesto al mundo digital.
- Utiliza herramientas como Google Analytics para monitorear el tráfico de tu sitio web, el comportamiento de los usuarios y las conversiones.
- Analiza estos datos para identificar áreas de mejora y ajustar tus estrategias en consecuencia.
- Implementa encuestas de satisfacción y revisa las reseñas en línea para entender mejor la experiencia de tus clientes.
- Mide cómo se comportan los datos si existen publicaciones que generen crisis o altos niveles de recomendación: en los extremos siempre hay aprendizajes valiosos.
- Lo importante de trabajar con datos es que además de convertirse en una de las estrategias digitales para restaurantes más importantes por seguir, es una forma vital de conocer por qué tienes éxito y te abre las puertas a la duplicación.
- Si tienes experiencia en repetir las recetas y seguir haciendo platillos preferidos la pregunta es la misma de trasfondo: ¿La tienes en generar un buen marketing digital cada vez con cada quien, nuevamente?
8. Ofertas y promociones exclusivas para seguidores en línea
Implementar ofertas y promociones exclusivas en línea puede incentivar a los clientes a visitar tu restaurante.
- Ofrece descuentos, cupones y menús especiales a través de tus redes sociales, sitio web y campañas de email marketing.
- Las promociones limitadas en el tiempo pueden crear un sentido de urgencia y aumentar la afluencia de clientes.
- Considera crear programas de fidelización que recompensen a los clientes recurrentes con beneficios exclusivos.
- Además de todos estos aspectos virtualmente tradicionales, haz de cada promoción un estado de beneficio “memorable”, quizá podrías publicar las promos con fotos de clientes por temporada, en tu sala. 😉 ¡piénsalo!